Pratos Salgados
Hambúrguer de lentilha da mamãe e vovó Celia
fácil
Ingredientes:
Receita da mamãe e vovó Celia enviada pela filha Maiara
1 xícara de chá de lentilha crua
1 cebola grande picada
Óleo vegetal
Salsa picada a gosto
Sal a gosto
1 xícara de chá de farinha de aveia
Modo de fazer:
Reúna todos os ingredientes;
Em uma panela, cozinhe a lentilha até que elas fiquem bem macias;
Quando a lentilha estiver cozida, escorra a água e amasse os grãos grosseiramente;
Em uma panela, refogue a cebola com óleo vegetal até dourar;
Acrescente as lentilhas amassadas, a salsa, o sal, a farinha de aveia e misture até formar uma massa;
Modele a massa no formato de hambúrgueres;
Você pode congelá-los ou fritá-los.
Bom apetite!
