DICAS & RECEITAS

Pratos Doces

Cajuzinho

Ingredientes:

- 1 kg de amendoim SIAMAR;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate SIAMAR;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 1/2 colher (chá) de margarina;

Modo de Fazer:

Torre o amendoim e retire toda a pele;
Passe-o na máquina de moer carne na peça sem dente;
Reserve uma xícara (chá) de amendoim inteiro para enfeitar os cajuzínhos;
Misture ao amendoim torrado o chocolate, o açúcar e a margarina, e vá colocando o leite, pouco a pouco, até a massa;ficar em ponto de enrolar.
Forme os cajuzinhos enrolando-os na palma da mão, espete um grão de amendoim inteiro, passe no açúcar e coloque em forminhas de papel.

Cajuzinho
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