DICAS & RECEITAS

Pratos Doces

Amendoim Açucarado

Ingredientes:

1 ½ xícara (chá) de amendoim cru Siamar

1 xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de água

¼ colher (chá) de bicarbonato de sódio Siamar

1 pitada de sal

Modo de Fazer:

Coloque o amendoim em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até ficarem dourados. Retire a pele e reserve.

Em uma tigela, misture o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal. Leve uma panela ao fogo e coloque o amendoim e mexa por 5 minutos. Acrescente a mistura do açúcar e a água e mexa por 15 minutos ou até açucarar.

Transfira o amendoim para uma assadeira e deixe esfriar completamente antes de servir.

Amendoim Açucarado
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