DICAS & RECEITAS

Pratos Rápidos

Snack de Couve-flor

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de aveia em flocos Siamar;

1/2 colher (sopa) de mostarda Siamar;

1 ovo;

1/2 xícara (chá) de água (100ml);

1/2 maço de couve-flor ralado (150g);

1 xícara (chá) de castanha-do-brasil picada, grosseiramente (120g);

1 colher (sopa) de gergelim preto.

Modo de Fazer:

Em uma tigela média, coloque a aveia em flocos Siamar, a mostarda Siamar, o ovo, a água e misture;

Deixe descansar por 10 minutos; Junte a couve-flor, a castanha, o gergelim e mexa até obter uma massa homogênea e pegajosa;

Disponha em uma assadeira retangular pequena, untada e espalhe a massa por toda a assadeira;

Alise com o auxílio de uma colher e leve ao forno quente (200 graus), pré-aquecido por 20 minutos, ou até a massa ficar assada e firme;

Retire do forno e desenforme cuidadosamente;

Corte ao meio no sentido de comprimento e corte cada metade em 7 retângulos;

Volte a assadeira e leve ao forno quente (200 graus), por mais 10 minutos.

 Snack de Couve-flor
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