DICAS & RECEITAS

Pratos Doces

Bolinho de Chuva

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo (240g);

1/2 xícara de açúcar (50g);

1 colher de sopa de fermento químico Siamar;

1 ovo;

1/2 xícara de leite (120 ml);

1 colher de chá de canela em pó Siamar;

Óleo para fritar e açúcar e canela Siamar para polvilhar.

Modo de Fazer:

Aqueça o óleo em uma panela até que esteja bem quente. Enquanto isso, prepare a massa. Em um recipiente, misture a farinha, canela em pó Siamar, fermento Siamar e açúcar. Acrescente o ovo e o leite e misture até que vire um creme elástico e homogêneo. Com a ajuda de duas colheres de sopa, modele bolinhas e frite em óleo quente. Assim que sair da fritura, passe os bolinhos em açúcar e canela. Sirva quente.

Bolinho de Chuva
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