DICAS & RECEITAS

Pratos Doces

Mousse de Goji Berry

Ingredientes:

½ xícara (chá) de Goji Berry Siamar;

1 envelope de gelatina sem sabor Siamar;

5 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão;

1 pote (180g) de iogurte natural desnatado;

1 xícara (200ml) de creme de leite light;

½ xícara (100ml) de leite desnatado.

Modo de Fazer:

Coloque a Goji Berry de molho em água morna por 30 minutos;

Dissolva a gelatina e misture a Goji Berry e 3 colheres de adoçante;

Reserve;

Bata os demais ingredientes na batedeira até atingir uma mistura homogênea;

Distribua as duas misturas em camadas, taças e deixe na geladeira por 2 horas;

Sirva gelado.

Mousse de Goji Berry
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