DICAS & RECEITAS

Pratos Doces

Canjica com Creme de Amendoim

Ingredientes:

500g de canjica Siamar;

1,5 litro de água;

1 saquinho de canela em casca Siamar;

1 lata de leite condensado;

750ml de leite;

200g de creme de amendoim;

1 xícara (chá) de amendoim Siamar.

Modo de Fazer:

Deixe a canjica de molho na água por 1 noite;

Depois escorra, leve à panela de pressão, acrescente água e canela;

Cozinhe por 45 minutos no fogo brando e coloque leite condensado e metade do leite;

Bata o restante no liquidificador com o creme de amendoim;

Misture a canjica, deixe cozinhar até ficar cremosa e salpique o amendoim por cima;

Depois é só servir.

Canjica com Creme de Amendoim
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