DICAS & RECEITAS

Pratos Salgados

Tabule (Salada Árabe)

Ingredientes:

- 200g de Trigo para Kibe Siamar
- 10 cebolinhas novas pequenas
- 6 tomates maduros
- 2 limões
- Salsa Desidratada Siamar a gosto
- 5 ramos de hortelã
- 6 colheres (sopa) de azeite
- Sal e Pimenta do Reino Siamar a gosto

Modo de Fazer:

Coloque o trigo de molho em água fria por 2 horas, escorra-o e passe-o para a saladeira.
Pique 6 cebolinhas e 4 tomates, reservando os demais para decorar, misturando-os ao trigo.
Tempere com a salsa, metade a hortelã picada fina, suco dos limões, azeite, sal e pimenta.
Deixe em local fresco por 2 horas para pegar sabor.
Decore com as cebolinhas, tomates (em gomos) e o restante da hortelã.

Tabule (Salada Árabe)
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